• yamamoto-23

☁「美女花(みじょか)」でのんびりしませんか?☁

山本二三美術館向かいの福江武家屋敷通りふるさと館内には「美女花(みじょか)」という名前の喫茶店があります。


スタッフは先日お昼休憩にお邪魔して、「五島牛肉カレー」をいただきました。

ほどよい辛さのルーと口の中でやわらかくほどける牛肉の触感が絶品でした!

ゴロゴロと大きめの牛肉を味わいながら食べ進めていると、スパイスの効果なのか体がポカポカしてきましたよ。

広いお庭を眺めながらとても贅沢なお昼休憩となりました。


他にもメニューに「かんころ餅」があります。

長年五島で親しまれている干し芋入りのお餅です。

餅つきをするご家庭では、ゴマを入れたりショウガを入れたり紫芋を使ったりと各家庭ごとにアレンジされています。

出来立てはやわらかくそのままで食べられますが、硬くなったかんころ餅をスライスして焼いて食べるととても香ばしくておいしいですよ。外はカリカリ、中はねっとりとした触感です。

寒くなるこれからの季節にぴったりのおやつですので、ぜひかんころ餅もご賞味くださいね。


山本二三美術館で芸術の秋を、「美女花(みじょか)」で食欲の秋をお楽しみください!

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